Linguines alle vongole
Linguines alle vongole

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir linguines alle vongole using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Linguines alle vongole:
  1. Obtenir 600 g palourdes ou coques ou tellines
  2. Préparer 500 g linguines
  3. Préparer 4 gousses d'ail hachées
  4. Préparer 1 verre de vin blanc sec
  5. Préparer 40 g beurre
  6. Prendre Persil haché
  7. Préparer Huile d'olive
  8. Prendre Sel, poivre

Sweet clams & white wine. "During a fantastic post-graduation summer in Milan, where Amanda set off (portfolio in hand) to find a job in the fashion industry. Learn how to make Linguine Alle Vongole - linguine pasta with clams - the true Italian way with Michela Chiappa. Recipe by Michela Chiappa from Michela's Classic Italian. Linguine Alle Vongole recipe: Try this Linguine Alle Vongole recipe, or contribute your own.

Étapes pour faire Linguines alle vongole:
  1. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettre les coquillages et remuer pour les mouiller.
  2. Ajouter le vin, le beurre et l'ail. Saler, poivrer selon vos goûts.
  3. Lorsque les coques s'ouvrent, rajouter le persil haché, remuer et réduire le feu. Laisser mijoter 5 minutes.
  4. Couvrir et réserver.
  5. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Garder 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
  6. Une fois cuites, ajouter les pâtes aux coquillages avec l'eau de cuisson.
  7. Réchauffer à feu doux quelques instants puis dresser vos assiettes.

Cook linguine in a large kettle of boiling salted water according to package directions until al dente; drain. Linguine vongole is a simple dish PACKED with flavoor. Le linguine alla Nicolo sono un primo piatto dai sapori semplici e genuini, che arrivano da Carloforte, comune Sardo dell'Isola di San Pietro. This linguine alle vongole combines fresh cockles, pasta, white wine and garlic. It's a simple pasta dish that will please the clam lovers in your Nothing worse that sandy clams.

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