Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

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Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat est l’un des aliments sur terre les plus populaires . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat est quelque chose qui J’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat:
  1. Prendre 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g)
  2. Obtenir 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc
  3. Prendre 60 g maïzena
  4. Obtenir 1 sachet de levure chimique
  5. Préparer 1 sachet de sucre vanillé
  6. Préparer 70 g pépites de chocolat
  7. Obtenir 1 pincée de sel
  8. Obtenir Sucre glace pour la déco

Dans un bol, battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes et mousseux. Dans un autre bol, mélanger le sucre avec le jus et le zeste de citron, puis ajouter l'huile et l'eau. Ajouter lentement la farine tamisée avec la levure chimique ainsi que les pépites de chocolat. Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré.

Étapes pour faire Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat:
  1. 👉Préchauffez votre four à 180°c
  2. 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez.
  3. 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue.
  4. 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.
  5. 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min.
  6. 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
  7. 😋BONNE DÉGUSTATION😋
  8. NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule…

J'ai mis quelques pépites de chocolat sur la pâte avant cuisson. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Vous aimerez aussi : Gâteau de fête, gâteau de ménage ou encore Lou Toutché Carré. Incorporer le sachet de levure chimique à la farine, et verser petit à petit ce mélange dans la pâte avant de mélanger. A nouveau mélangez et ajoutez le parfum (facultatif). Monter en neige les blancs d'oeufs bien fermes, ajouter ensuite le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre fondu tout en mélangeant.

Ci-dessus, voici des méthodes préparer le dîner gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, très simple à faire. Faites la cuisson phases convenablement , calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.