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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinier ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆:
- Préparer 4 œufs
- Préparer 130 g sucre
- Obtenir 160 g beurre doux
- Prendre 170 g chocolat au lait
- Préparer 100 g chocolat noir
- Prendre 300 g farine
- Préparer 2,5 càc levure chimique
- Préparer 60 ml lait
- Prendre 2 grosses pincées de fleur de sel de Guérande
- Prendre 50 g pépites de chocolat
Une merveilleuse mousse au chocolat très gourmande à la fleur de sel de Guérande. Faites fondre le chocolat au bain marie. Blanchissez légèrement les jaunes d'œufs et le sucre. Riche en fibres, riche en fer, riche en magnésium.
Étapes pour faire ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆:
- Préchauffer le four à 180°C
- Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre. Dans un autre récipient, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat et aouter-les à la préparation
- Ajouter ensuite la farine et la levure. Incorporer le lait, puis fouetter les blancs en neige. Ajouter-les délicatement à la préparation
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et le sel. Mélanger
- Verser le tout dans un moule à savarin
- Enfourner 10 minutes à 180°C, puis baisser la température à 150°C et prolonger la cuisson de 30 minutes
- Vérifier la cuisson et démouler dès la sortie du four
- Pendant que le gâteau refroidit sur une grille, préparer le glaçage rocher et verser le dessus (cf à ma recette du glaçage rocher précédemment publié)
- Laisser figer 1 heure au frais et déguster 😋
Une recette du célèbre pâtissier Pierre Hermé. Un fabuleux contraste qui plaît vraiment à tous. Mélanger, après les avoir tamisés, la farine et le cacao en poudre. Casser le chocolat en tous petits morceaux. Mélanger le beurre mou avec le sucre, la cassonade, la fleur de sel et la vanille.
Ci-dessus, voici la bonne façon cuisiner ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.
