Chutney tomates vertes et raisins secs
Chutney tomates vertes et raisins secs

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To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have chutney tomates vertes et raisins secs using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

Les ingrédients nécessaires pour faire Chutney tomates vertes et raisins secs:
  1. Prendre 500 g tomates vertes (pas mûres)
  2. Préparer 1 pomme
  3. Prendre 70 g sucre roux
  4. Préparer 5 cl vinaigre balsamique
  5. Prendre 50 g raisins secs
  6. Préparer 1 petit piment frais ou 1/2 c à c de piment en poudre
  7. Prendre 1 c à c de gingembre en poudre
  8. Préparer 1 c à c de sel

Un excellent chutney, idéal pour accompagner le porc ou l'agneau. On fait mijoter les mangues avec les raisins blonds, le gingembre, l'oignon, l'ail et plein d'épices. Portion généreuse alors prévoir plusieurs bocaux stérilisés. Les tomates vertes sont des tomates qui ne sont parvenues à une maturation complète, ce qui leur donne une acidité très particulière.

Instructions pour faire Chutney tomates vertes et raisins secs:
  1. Découper les tomates et la pomme épluchée en petits cubes.
  2. Verser le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  3. Ajouter les cubes de tomate et de pomme ainsi que le sel et faire cuire 10 mn en remuant.
  4. Ajouter le gingembre et le piment et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
  5. Ajouter les raisins secs et laisser cuire encore 10 mn. Si le tout n'est pas bien compoté, laisser cuire encore 5mn.
  6. Ebouillanter vos bocaux et verser la préparation dedans, fermer le couvercle et retourner les pots jusqu'au refroidissement complet.
  7. Se conserve plusieurs semaines, à servir avec du foie gras, du fromage de chèvre ou avec une viande rôtie.

Produit vendu : sachet refermable de raisins secs sultanines de Turquie (poids au choix). Ajoutez le quinoa cuit, la menthe, un peu de sel, les amandes et mélangez. Chutney : Le chutney est un condiment aigre-doux préparé avec des fruits, des légumes ou un mélange des deux. Ces ingrédients sont cuits dans du vinaigre, du sucre, des épices. Nettoyez, pelez et coupez les tomates en dès. Égouttez la chair à l'aide d'un chinois et réservez.Émincez l'oignon.

Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner le dîner chutney tomates vertes et raisins secs, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.