Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse
Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse

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À débuter avec ce recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse:
  1. Préparer 120 gr farine d'epeautre
  2. Prendre 150 gr chocolat noir
  3. Préparer 140 gr potimarron (sans peau /sans pépins)
  4. Préparer 3 oeufs
  5. Préparer 5 gr sucre vanillé
  6. Préparer 70 gr fromage blanc ou yaourt nature
  7. Obtenir 25 gr sirop d'agave
  8. Obtenir 1 pincée de sel
  9. Préparer 8 gr poudre à lever

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Étapes pour faire Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse:
  1. Couper le potimarron et petit carré et les faire cuire à la vapeur 15 min. Ils doivent être bien tendre. Bien les égoutter et réserver.
  2. Mélanger dans un saladier les oeufs, le sirop, le sel, le fromage
  3. Ajouter la levure et la farine. Bien remuer.
  4. Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie
  5. Écraser les potimarrons avec une fourchette afin d'obtenir une purée. Ajouter le sucre vanillé. Mélanger
  6. Séparer la préparation en 2 part égal (à peu près). Mettre la purée et le chocolat dans l'autre
  7. Huiler (coco) ou beurre un moule (soit cake / soit gâteau 20 cm). Verser la préparation chocolat puis celle au potimarron et ainsi de suite.
  8. Enfourner 25 min. Laisser refroidir avant de démouler.

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