Crêpes tourbillons 🤤
Crêpes tourbillons 🤤

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To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have crêpes tourbillons 🤤 using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Les ingrédients nécessaires pour faire Crêpes tourbillons 🤤:
  1. Préparer 300 ml lait (+40g si besoin)
  2. Préparer 40 g beurre doux
  3. Préparer 200 g farine
  4. Préparer 50 g sucre (ici vanillé maison)
  5. Obtenir 3 œufs
  6. Préparer 15 g d'arôme vanille
  7. Prendre 2 bouchons de rhum (environ 25g)
  8. Obtenir 10 g cacao amer en poudre non sucré

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Étapes pour faire Crêpes tourbillons 🤤:
  1. Mettre dans un récipient allant au micro ondes, le lait et le beurre, faire fondre le beurre et micro-ondes et le laisser refroidir
  2. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, les œufs et commencer à mélanger
  3. Ajouter progressivement le mélange lait/beurre
  4. Ajouter l'arôme de vanille et le rhum et mélanger
  5. Dans un petit bol, mettre 150g de l'appareil à crêpes fini, ajouter le cacao et mélanger
  6. Mettre l'appareil chocolat dans une pipette
  7. Repos de la pâte 30min environ. A la fin du repos, il est possible que la pâte se soit plus épaisse : ajouter du lait petit à petit (ici 40g)
  8. Faire chauffer la poêle à crêpes. Faire des dessins avec la pipette de pâte chocolat, recouvrir de pâte nature. Retourner la crêpe
  9. Vous pouvez faire d'autres formes, même écrire. Répéter l'opération jusqu'à l'épuisement des pâtes.
  10. Ajouter confiture, sucre, pâte à tartiner maison (j'en ai posté une Vegan)
  11. Déguster ❤️

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