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Tarte au citron meringuée est l’un des aliments les principalement populaires au monde. C’est conciliateur, c’est fringant, c’est éblouissant. Il est idolâtré par des millions de monde tout ajour. Tarte au citron meringuée est vers tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont serviables et ils sont magnifiques.
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Tarte au citron meringuée est l’un des aliments sur terre les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Tarte au citron meringuée est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier tarte au citron meringuée using 16 ingrédients et 18 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte au citron meringuée:
- Prendre Pâte biscuit
- Obtenir 200 g biscuits petits beurre ou petit brun
- Préparer 100 g speculoos
- Préparer 75 g beurre
- Préparer 150 mL d'eau
- Préparer Crème citron
- Prendre 3 œufs
- Préparer 1 CS Maizena
- Préparer Jus de 4 citrons
- Prendre 70 g sucre
- Obtenir La Meringue*
- Obtenir La meringue
- Prendre 2 blancs d’œuf
- Préparer 60 g sucre glace
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 1 pincée de sel
La tarte au citron meringuée est facile à réaliser et terriblement savoureuse. Une pâte sablée, une crème au citron et une meringue dorée et le tour est joué ! La recette peut s'enrichir de quelques ingrédients comme des framboises réduites en purée et nappées sur la crème au citron ou encore. Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Instructions pour faire Tarte au citron meringuée:
- Pâte biscuit*
- Émietter les Petits Beurres et les speculoos dans un saladier.
- Faire fondre 75g de beurre et verser dans le mélange de biscuits.
- Ajouter petit à petit les 150mL d'eau à la préparation jusqu'à obtenir une boule de pâte biscuit.
- Étaler au fond du plat. Réserver au réfrigérateur environ 1h
- Crème citron*
- Verser le jus de citron + l'eau dans une casserole et faire chauffer à feu doux.
- Ajouter les 70g de sucre et mélanger.
- Battre les 3 œufs avec la cuillère à soupe de Maïzena.
- Verser les œufs + Maïzena dans la casserole et continuer de mélanger jusqu'à ce que la crème prenne.
- Verser sur la pâte biscuit et réserver au frais 2h.
- La Meringue*
- Battre les 2 blancs en neige avec une pincée de sel.
- Ajouter 60g de sucre glace et la levure chimique. Continuer de mélanger.
- Pocher ou étaler la meringue sur la tarte.
- Enfourner le tout environ 10 min à 150°C en mode grill pour faire dorer la meringue. Attention : cuisson à surveiller et à adapter en fonction du four.
- Sortir la tarte et la laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur.
- A servir bien froid !
La tarte au citron meringuée… Un vrai délice ! Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette. Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ? On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux. Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué.
Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner le dîner tarte au citron meringuée, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup recettes ce que vous pourriez faire essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.
