Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche

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Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours. Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air fantastiques. }

À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche using 22 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche:
  1. Préparer Pour la pâte brisée:
  2. Préparer 200 g farine
  3. Préparer 50 g noix moulues
  4. Obtenir 125 g beurre (froid)
  5. Prendre 1 c à c de cassonade
  6. Obtenir 1 pincée de sel
  7. Obtenir zeste de citron
  8. Préparer 1 c à c d'extrait de vanille
  9. Prendre 3 c à s d'eau froide
  10. Préparer Pour la gelée de fruits rouges:
  11. Obtenir 400 g fruits rouges congelés
  12. Préparer 1 c à s beurre
  13. Préparer 1 c à s de maïzena
  14. Obtenir 2 c à s jus de citron
  15. Prendre 2 c à s de jus d'orange
  16. Obtenir extrait de vanille
  17. Prendre Pour la crème au fromage:
  18. Obtenir 200 g crème fraîche
  19. Préparer 80 g Mascarpone
  20. Prendre 2 c à s de cassonade
  21. Préparer Extrait de citron
  22. Prendre 1 oeuf

Au centre du fond de tarte, étaler la crème de pistache puis couvrir de fruits rouges. Placez la crème, le mascarpone, la vanille et le sucre dans le bol d'un robot. Recouvrez enfin d'une couche généreuse de fruits. Voila une jolie tarte rustique aux fruits rouges qui fera son petit effet en arrivant sur la table au moment du dessert !

Étapes pour faire Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche:
  1. On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
  2. Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
  3. Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
  4. Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
  5. Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
  6. Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
  7. Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
  8. Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
  9. Cuire la tarte 30-30 min.
  10. La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.

La pâte est simple à faire et elle est tout simplement recouverte de fruits rouges avant la cuisson. Pas de crème, ni d'autres fioritures. La tarte aux fruits rouges est un régal on peut toujours la preparer sans la crème d'amande, dans ce Remettre sur le feu tout en remuant jusqu'à épaississement de la crème pâtissière. Retirer du feu et verser dans un saladier. Filmer la crème et laisser refroidir complètement avant de placer au frais.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y en a beaucoup recettes ce que vous pourriez faire essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.