Magret de canard à la vietnamienne
Magret de canard à la vietnamienne

Canotier à plein le monde, cette fois quelques-uns vous-même proposons magret de canard à la vietnamienne recettes de nourriture altruistes à distinguer. Certains partagerons derrière vous les recettes que vous recherchez. Je l’ai incident dissemblables jour et c’est beaucoup délicat que vous-même allez glorifier.

Magret de canard à la vietnamienne est l’un des plats les davantage populaires au monde. C’est complaisant, c’est agile, c’est admirables. Il est considéré par des millions de monde chaque ajour. Magret de canard à la vietnamienne est afin chose que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bonhommes et ils sont magnifiques.

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Magret de canard à la vietnamienne est l’un des aliments dans le monde les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Magret de canard à la vietnamienne est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir magret de canard à la vietnamienne using 22 ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard à la vietnamienne:
  1. Préparer 1 magret de canard
  2. Préparer Marinade
  3. Obtenir 2 cuillères à soupe maïzena
  4. Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
  5. Préparer 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
  6. Obtenir 1 cuillère à soupe poudre dail
  7. Obtenir 1 cuillère à soupe sauce d'huître
  8. Prendre 2 cuillères à soupe miel liquide
  9. Prendre 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
  10. Prendre 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
  11. Obtenir Huile de tournesol
  12. Obtenir Riz blanc parfumé
  13. Préparer Légumes
  14. Préparer 1 poivron vert coupé en morceaux
  15. Préparer 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
  16. Obtenir 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
  17. Préparer 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
  18. Préparer 1 oignon coupé en tranche
  19. Prendre 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
  20. Préparer ces graines
  21. Obtenir 5 tomates cerise coupées en deux
  22. Préparer 1/4 de tasse de noix de cajou

Salade Fatouche classique et brochettes de crevettes grillées aux épices. La meilleure recette de Magrets de canard à l'asiatique! Mettez la carcasse de canard dans une marmite et couvrez-la d'eau. Ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre, la badiane, le cinq parfums et salez.

Instructions pour faire Magret de canard à la vietnamienne:
  1. Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
  2. Mettre les morceaux de canard dans un plat
  3. (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
  4. (B) mélangez la sauce de soja et le miel
  5. Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
  6. Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
  7. Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
  8. Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
  9. Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
  10. Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
  11. Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
  12. Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
  13. Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.

Portez à ébullition et laissez cuire tout doucement à couvert pendant au moins une heure. Écumez éventuellement pour garder le bouillon clair. Veillez à opérer au-dessus d'une assiette afin de recueillir le jus.- Dans une poêle, faites doucement fondre les échalotes puis vivement saisir les magrets de canard qui devront rester… Faites attention de ne pas trop le cuire, le magret de canard se déguste rosé. Si vous voulez obtenir un peu de sauce, déglacez de suite la plancha avec un peu d'eau en décollant les sucs de cuisson. Vous pouvez accompagner ce magret de canard à la plancha de tomates à la provençale ou d'une ratatouille par exemple. Mettez la carcasse de canard dans une marmite et couvrez-la d'eau.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner magret de canard à la vietnamienne, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a beaucoup de recettes ce que vous pourriez faire essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.