Soupe butternut et champignons et marrons
Soupe butternut et champignons et marrons

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To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook soupe butternut et champignons et marrons using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe butternut et champignons et marrons:
  1. Obtenir 1 butternut
  2. Obtenir 2 pommes de terre à purée
  3. Obtenir 1 carotte
  4. Préparer 10 cl crème entière liquide
  5. Préparer 1 oignons
  6. Prendre 100 g champignons de Paris
  7. Obtenir 1 bouillon de poule
  8. Préparer 40 g châtaignes
  9. Prendre 2 pain levain
  10. Préparer 1 cc muscade
  11. Préparer Sel et poivre et

Au couteau, concassez grossièrement les noisettes. Soupe butternut chataigne, Soupe de butternut caramélisée, Veloute de butternut a la cannelle. L'article Soupe vitamines aux lentilles corail, butternut et carottes. Automne Cake Carottes Champignons Châtaigne Chèvre Chocolat Courge Courge butternut Crèmes Crumble Cuisine au.

Instructions pour faire Soupe butternut et champignons et marrons:
  1. Préparation de la soupe - Épluchez et découpez l’oignon en cubes. Épluchez la butternut avec votre économe et coupez-la en deux. Retirez les graines au centre et découpez-la en cubes. Épluchez et découpez la carotte et les pommes de terre en cubes.
  2. Lancement de la soupe - Dans une casserole, faites chauffer un trait d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et les légumes en même temps en mélangeant pendant 5 min. Salez, poivrez puis rajoutez de l’eau jusqu’à hauteur des légumes et le sachet de bouillon.
  3. Les champignons - Lavez les champignons et découpez-les en 4. Dans une poêle, faites chauffer une noix de beurre avec une goutte d’huile d’olive et faites revenir les champignons. Pendant que les champignons cuisent, écrasez les châtaignes légèrement pour en faire de petits morceaux. Rajoutez les éclats dans les champignons en fin de cuisson.
  4. Les croutons maison - Commencez par préchauffer votre four sur 180°C. Découpez les tranches de pain en cubes. Mettez-les dans un plat allant au four et versez 2 cuill à soupe d’huile d’olive, rajoutez les herbes de Provence et du poivre. Mélangez à la main pour que le pain s’imprègne bien et enfournez pour une cuisson de 20 minutes. Mélangez à mi-cuisson.
  5. Retirez le sachet de bouillon et versez la crème ainsi que la muscade. Mixez la soupe et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Servez-la avec le mélange de marrons, de champignons et de croutons. Bon automne à tous !

Réservez quelques châtaignes ou marrons pour la décoration. Dans une casserole, faites fondre le beurre et déposez le reste des châtaignes bien égouttées. Voir cette épingle et d'autres images dans Food Soupes & Veloutés par Marion Delanchy. Une soupe revigorante aux parfums d'automne : la soupe de butternut, châtaigne et safran. La touche originale apportée par le safran fait toute la différence !

Ci-dessus, voici des conseils sur préparer le dîner soupe butternut et champignons et marrons, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Complètement satisfait cuisine.