Gâteau village de Noël
Gâteau village de Noël

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À débuter avec ce recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier gâteau village de noël using 22 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau village de Noël:
  1. Prendre 1 moule carré 20×20
  2. Prendre Gâteau au yaourt
  3. Préparer 2 yaourts nature de 125 g
  4. Prendre 2 pots d'huile
  5. Obtenir 2 pots de sucre
  6. Préparer 6 oeufs
  7. Obtenir 6 pots de farine
  8. Préparer 1 sachet de levure
  9. Obtenir 9 g sel
  10. Obtenir Beurre pour le moule
  11. Préparer Décors pâte à spéculoos
  12. Préparer 220 g farine tamisée
  13. Préparer 160 g sucre type vergeoise
  14. Préparer 125 g beurre doux
  15. Préparer 1 oeuf
  16. Obtenir 4 g levure chimique
  17. Préparer 1 pincée de sel
  18. Prendre 8 g cannelle en poudre
  19. Prendre Glace royale
  20. Préparer 1 blanc d'oeuf
  21. Prendre 1/2 jus de citron
  22. Prendre 250 g sucre glace

Plus original et moins bourratif que la bûche, les cheesecakes, pains d'épices, roulés, pâtisseries ou desserts. Julekake, "gâteau de Noël" brioché norvégien aux fruits secs et confits, parfumé à la cardamome. Et elle fait toujours pour Noël mon dessert préféré dans l'univers: son gâteau aux biscuits Village! Une recette de ma grand-mère ou de mon arrière grand-mère, qu'on appelle familièrement le gâteau frigidaire.

Instructions pour faire Gâteau village de Noël:
  1. Le gâteau: Préchauffez le four à 180°C. Dans une terrine, battez les oeufs entiers avec les yaourts, l'huile, puis incorporez le sucre. Dans une jatte, mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez ce mélange à la pâte de base.
  2. Beurrez le moule, versez-y la pâte et mettez à cuire 50 min à 180 °C. Sortez du four puis laissez refroidir dans le moule.
  3. Le décor : Mélangez le beurre en pommade et le sucre. Incorporez l'oeuf entier, puis la cannelle, la farine, le sel et la levure. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  4. Étalez la pâte sur une plaque du four préalablement garnie d'une feuille de cuisson. Recouvrez d'une seconde feuille et passez un coup de rouleau pour obtenir une épaisseur de 2-3 mm. Réservez 1 h au réfrigérateur.
  5. Préchauffez le four à 170 °C. Sortez la pâte, ôtez le papier de cuisson du dessus. Avec la pointe d'un couteau, découpez des maisons, des sapins avec les emporte-pièces. Découpez des fenêtres, des portes et dessinez des graphismes.
  6. Plantez un cure dent dans l'épaisseur de la pâte à la base des sujets pour les planter sur le dessus du gâteau. Faites cuire 15 min environ. Laissez refroidir.
  7. Le montage : Mélangez les ingrédients de la glace royale jusqu'à obtention un glaçage bien lisse. Réalisez des décors à la poche à douille sur les sapins et les maisons. Laissez sécher.
  8. Démoulez le gâteau sur son plat de service. Tout autour du gâteau, collez avec une touche de glaçage, une rangée de maisons. Plantez les autres sujets.

Un gâteau froid tellement bon pour qui aime le chocolat ou le café. Je salive rien qu'à y penser. Evocation du froid mais éveil du goût. Une bûche de Noël à base de Champagne.. Gâteau et biscuit de Noël : le top des recettes de biscuits, sablés et bredele.

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