VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE)
VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE)

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier vanille kipferl (a la noisette) using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE):
  1. Prendre 100 g noisettes en poudre
  2. Obtenir 200 g beurre coupé en dés
  3. Obtenir 280 g farine
  4. Obtenir 80 g sucre en poudre
  5. Préparer 3 CC sucre vanillé maison (ou un sachet)
  6. Obtenir 2 jaunes d’œufs
  7. Prendre Sucre glace

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Étapes pour faire VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE):
  1. Préchauffer le four à 180°C, et tapisser deux plaque de papier cuisson.
  2. Pour la version Thermomix® : - - Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients (sauf le sucre glace), et mélanger 20sec / vit5. - - Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace.
  3. Pour la version SANS Thermomix® : - - Dans le bol du robot pâtisser muni de la feuille, mettre le beurre et le sucre, et battre en crème. Ajouter alors les jaunes d’œufs battre encore jusqu'à obtenir une pâte homogène. - - Ajouter ensuite les noisettes en poudre, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Mélanger le tout. On doit obtenir une pâte bien homogène.
  4. Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace
  5. Astuce : Remplacez les noisettes en poudre par des amandes ou des noix en poudre

Die Kipferl zergehen förmlich auf der Zunge! Eine Frage an unsere User: Welche Tipps haben Sie, damit die Vanillekipferl nicht brechen? The vanille kipferl originated in Austria, and they are also very popular in Switzerland and Germany. Here are some pictures to explain the most difficult parts of the recipe. The coating for Vanillekipferl consists of powdered sugar mixed with vanilla sugar.

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