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Galette à la crème d’amande est l’un des nourriture les principalement populaires au monde. C’est fortuné, c’est souple, c’est élégant. Il est goûté par des millions de public quelque jour. Galette à la crème d’amande est contre tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont obligeants et ils sont magnifiques.
Voici une délicieuse recette de galette des rois à la crème d'amandes. Contrairement à la galette frangipane classique, la garniture ne contient pas de crème pâtissière. Simple et rapide, cette galette des rois sera la bienvenue sur votre table de l'Épiphanie et séduira les papilles de tous les gourmands ! | Voici une délicieuse recette de galette des rois à la crème d'amandes. Contrairement à la galette frangipane classique, la garniture ne contient pas de crème pâtissière. Simple et rapide, cette galette des rois sera la bienvenue sur votre table de l'Épiphanie et séduira les papilles de tous les gourmands !
Galette à la crème d’amande est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Galette à la crème d’amande est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air merveilleux . }
À Commencer avec ce recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier galette à la crème d’amande using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous peut réaliser il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette à la crème d’amande:
- Prendre 2 patons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletée du commerce
- Prendre 120 g beurre très mou
- Obtenir 2 oeufs
- Prendre 100 g sucre
- Obtenir 1 bouchon de rhum
- Prendre Arôme amande amère
- Prendre 130 g poudred’amande
- Obtenir Dorure
- Prendre 1 jaune d’oeuf
- Obtenir 1 oeuf
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Versez le sucre dans une jatte. Coupez le beurre mou en petites parcelles et déposez-les sur le sucre. Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation crémeuse.
Étapes pour faire Galette à la crème d’amande:
- Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande et l'arôme tout en mélangeant.
- Pas de panique, il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille.
- Etalez la pâte et détaillez un cercle. à l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque.
- Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords.
- La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles.
- Rayez la galette à l'aide d'un couteau. et faire 3-4 trous avec un cure dent afin que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettre votre galette au congélateur le temps de préchauffer votre four.
- Préchauffez votre four à 205°C.
- Enfournez 25min.
Mélangez les amandes en poudre avec le sucre glace dans un saladier. Incorporez les œufs battus, puis le rhum NEGRITA. Vous pouvez, selon votre goût rajouter une cuillère à café d'extrait d'amande amère à la préparation. Indispensable dans les galettes des rois et pithiviers, la crème d'amande est une préparation onctueuse à base de beurre en pommade, de poudre d'amandes, de sucre, d'œufs et de farine, avec le même poids pour chaque ingrédient. Il est possible de la parfumer au rhum, à l'amande amère ou même à la cannelle.
Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner le dîner galette à la crème d’amande, très facile à faire. Faites la cuisson phases correctement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera succulent. Il y a beaucoup de recettes que vous pourriez tenter depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.
