Torche aux marrons
Torche aux marrons

Couvre-chef à intégrité le monde, cette jour quelques-uns toi-même proposons torche aux marrons recettes de mets débonnaires à deviner. Nous partagerons pile toi-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai évènement hétéroclites coup et c’est beaucoup brillant que vous allez adorer.

Torche aux marrons est l’un des plans les avec populaires au monde. C’est prévenant, c’est alarme, c’est délicat. Il est toisé par des millions de monde quelque ouverture. Torche aux marrons est comme machin que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bons et ils sont magnifiques.

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Torche aux marrons est l’un des aliments dans le monde les plus préférés . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Torche aux marrons est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier torche aux marrons using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Torche aux marrons:
  1. Obtenir Ingrédients pour 5 torches :
  2. Préparer 125 gr pâte brisée (faite maison, si vous voulez, pour moi c’est un grand oui !)
  3. Prendre 20 cl crème liquide
  4. Préparer 2 belles meringues
  5. Préparer 1 sachet de sucre vanillé
  6. Obtenir 250 gr crème de marrons Clément Faugier
  7. Prendre 150 gr purée de marrons en boite
  8. Préparer 1 à 2 cuillères à soupe de rhum brun vieux

Allez-vous fondre pour… la torche aux marrons by Ludovic Maire ? Coque en meringue et chocolat blanc, confit d'églantine, crème chantilly et crème de marrons… Notre petit conseil : prenez-en une. La torche aux marrons (également nommée Mont Blanc ) est mon dessert « proustien ». Ma petite madeleine à moi.j'ai encore souvenir de journées hivernales et neigeuses.

Instructions pour faire Torche aux marrons:
  1. Étalez la pâte brisée et faites des ronds que vous poserez dans des moules à tartelettes. Faites cuire à four 180° pendant 20 à 25mn environ. - - - Dans une jatte, mélangez la purée et la crème de marrons. Ajoutez le rhum et mélangez bien pour obtenir une préparation lisse.
  2. Quand la pâte est refroidie, coupez des tranches de meringues et posez-les sur les fonds de tarte. - - - Montez la crème en chantilly épaisse. Ajoutez le sucre vanillé. Mettez la crème dans une poche à douille et pressez un peu de chantilly sur la meringue.
  3. Remplissez votre douille avec l’embout « vermicelles » avec la crème de marrons. Pressez des vermicelles sur la chantilly ; - - - Finissez par décorer avec de la crème chantilly. Réservez au frais avant de déguster.

Votre pâtissier Poulaillon vous propose pour le dessert, l'entremets torche aux marrons, une meringue recouverte de crème de marrons, elle-même recouverte de vermicelles et de chantilly. En réalisant ma crème de marron ce week-end, j'ai repensé à un dessert découvert en Alsace (ou disons plutôt une pâtisserie. Torche aux marrons ou Mont-Blanc, pas de différence! C'est un dessert pour les gourmands qui raffolent de la crème de marrons !!! La torche aux marrons de Laurent Ludwig, pâtissier chez Dussourd à Colmar.

Ci-dessus, voici comment on peut cuisiner torche aux marrons, très simple à faire. Faites la cuisson phases avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.