Crêpe bretonne au sarrasin
Crêpe bretonne au sarrasin

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To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have crêpe bretonne au sarrasin using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Les ingrédients nécessaires pour faire Crêpe bretonne au sarrasin:
  1. Obtenir 330 g farine de sarrasin
  2. Préparer 75 cl d'eau
  3. Préparer 10 g gros sel
  4. Obtenir 1 oeuf
  5. Préparer Du beurre pour la cuisson
  6. Préparer Garnitures
  7. Prendre Chèvre
  8. Préparer Miel
  9. Obtenir Noix

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Instructions pour faire Crêpe bretonne au sarrasin:
  1. Mettre votre farine dans un saladier : creuser un puit et rajouter le sel au milieu.
  2. Rajouter l'eau petit à petit et mélanger vivement avec une cuillère en bois.
  3. Ajouter l'oeuf et mélanger vivement. Pour cuire vos crêpes mettre un peu de beurre sur votre poêle et faire cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
  4. Rajouter vos garnitures lorsque la deuxième face cuit. Sur la photo des morceaux de chèvre, du miel et des noix concassées.
  5. Possibilité de rajouter d'autres garnitures : champignons crème oignons et persil.
  6. Des pommes de terre cuites préalablement et de la cancoillotte.
  7. Ou encore du fromage type bleu avec quelques noix. Laissez fondre le fromage.

Aujourd'hui des crêpes de sarrasin.différentes des galettes de sarrasin, j'ai ajouté, comme des œufs et du lait végétal dans la pâte, pour un apport supplémentaire de protéines. Les crêpes au sarrasin sont vraiment inratables ! La galette bretonne de base est la plus appréciée, sans fioriture aucune, en toute simplicité. Gâteau de crêpe salé: Même principe que le gâteau de crêpes sucrée. On empile les crêpes de sarrasin avec un peu de garniture entre chaque.

Ci-dessus, voici cuisiner crêpe bretonne au sarrasin, très simple à faire. Faites la cuisson étapes correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être délicieux . Il y a beaucoup de recettes essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.