Rôti de porc à l'ail et au thym
Rôti de porc à l'ail et au thym

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À Commencer avec ce recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir rôti de porc à l'ail et au thym using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Rôti de porc à l'ail et au thym:
  1. Prendre 1 kg rôti
  2. Obtenir Ail en poudre
  3. Obtenir 6 gousses d'ail
  4. Préparer 5 branches de thym
  5. Obtenir 20 cl bouillon de volaille
  6. Préparer 10 cl crème
  7. Obtenir 1 c a s de moutarde
  8. Préparer 4 c a s d'huile d'olive

Piquez le rôti de quelques gousses d'ail coupées en quatre. Posez-le dans un grand plat à four. Lavez les pommes de terre sans les peler. Avec un petit couteau, faire des entailles dans la viande et y introduire les morceaux d'ail.

Étapes pour faire Rôti de porc à l'ail et au thym:
  1. Placer le rôti dans un plat allant au four. Étaler la moutarde dessus, saupoudrer d'ail en poudre. Arroser d'huile+10cl d'eau.
  2. Enfourner 50 minutes à 210°. Retourner à mi cuisson. Arroser régulièrement.
  3. A 40 minutes, ajouter les branches de thym.
  4. Dans une casserole, cuire à feu moyen 15 minutes 6 gousses d'ail+20 cl de bouillon de volaille. Mixer avec la crème. Mijoter 5 minutes. Servir ensemble.

Saupoudrer le rôti de sel et de poivre. Placer les feuilles de laurier dans le fond du plat et disposer le rôti dessus, la partie la plus grasse vers le haut. Mélanger le vinaigre et le thym dans un bol et verser sur le dessus du rôti. Faire revenir les champignons dans une poêle huilée, tête vers le bas. Placer les champignons dans un plat allant au four, toujours têtes vers le bas.

Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner le dîner rôti de porc à l'ail et au thym, très facile à faire. Faites la cuisson phases avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Béat cuisine.