Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette
Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette

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Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est l’un des nourriture les avec populaires au monde. C’est poli, c’est délié, c’est éblouissant. Il est mesuré par des millions de individus chaque fois. Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est quant à tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont obligeants et ils sont magnifiques.

Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. | Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon.

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est l’un des repas dans le monde les plus populaires . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette:
  1. Obtenir 1 courgette
  2. Prendre 2 pommes de terre
  3. Obtenir 50 g beurre
  4. Prendre 50 g farine T55
  5. Préparer Sel, poivre, muscade
  6. Obtenir 25 cl crème semi épaisse
  7. Prendre 10 cl lait demi écrémé
  8. Préparer 70 g gruyère râpé
  9. Préparer Quelques tranches de fromage à raclette
  10. Obtenir 4 oeufs

Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.

Étapes pour faire Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette:
  1. Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur.
  2. Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade.
  3. Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés.
  4. Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes.
  5. N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes.
  6. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat.
  7. Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit.

Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, remuer. Verser le lait peu à peu en fouettant, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade. Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et en disposer une couche dans un plat à gratin beurré. Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat vous ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant.

Ci-dessus, voici des conseils sur cuisiner gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Joyeux cuisine.