Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

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👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'eau et la vanille liquide. | 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'eau et la vanille liquide.

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat est l’un des aliments sur terre les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air fantastiques. }

À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat:
  1. Obtenir 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g)
  2. Préparer 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc
  3. Préparer 60 g maïzena
  4. Préparer 1 sachet de levure chimique
  5. Préparer 1 sachet de sucre vanillé
  6. Prendre 70 g pépites de chocolat
  7. Prendre 1 pincée de sel
  8. Préparer Sucre glace pour la déco

Dans un bol, battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes et mousseux. Dans un autre bol, mélanger le sucre avec le jus et le zeste de citron, puis ajouter l'huile et l'eau. Ajouter lentement la farine tamisée avec la levure chimique ainsi que les pépites de chocolat. Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré.

Instructions pour faire Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat:
  1. 👉Préchauffez votre four à 180°c
  2. 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez.
  3. 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue.
  4. 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.
  5. 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min.
  6. 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
  7. 😋BONNE DÉGUSTATION😋
  8. NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule…

J'ai mis quelques pépites de chocolat sur la pâte avant cuisson. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Vous aimerez aussi : Gâteau de fête, gâteau de ménage ou encore Lou Toutché Carré. Monter en neige les blancs d'oeufs bien fermes, ajouter ensuite le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre fondu tout en mélangeant. Puis ajouter la farine et ensuite la levure chimique. Mettre l'amaretto et enfin les pépites de chocolat.

Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner le dîner gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, très facile à faire. Faites la cuisson phases avec précision, relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera succulent. Il y a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.