Briouates poulet béchamel champignons
Briouates poulet béchamel champignons

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À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir briouates poulet béchamel champignons using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Briouates poulet béchamel champignons:
  1. Préparer 1 paquet de feuilles de brick
  2. Prendre 2 escalopes de poulet
  3. Prendre 1 oignon finement haché
  4. Préparer Du lait
  5. Obtenir 1 CC piment doux fumé
  6. Obtenir 1 CC curcuma
  7. Préparer 1 CC gingembre
  8. Prendre 1 CS coriandre hachée
  9. Préparer Sel, Poivre
  10. Préparer 2 CS d'huile d'olive
  11. Préparer De l'huile de tournesol pour la friture
  12. Préparer Pour la béchamel
  13. Préparer 20 g beurre
  14. Préparer 20 g farine
  15. Préparer 500 ml lait
  16. Préparer 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi)

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Étapes pour faire Briouates poulet béchamel champignons:
  1. La marinade : - Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais.
  2. Préparer la béchamel : - - Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. - - Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. - - Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir.
  3. Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. - - Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver.
  4. Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. - - Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne.
  5. Confection des briouates : - Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. - Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) - Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. - Laisser tiédir avant de servir.

Recette simple et rapide de Bourek au Poulet Champignon, Sauce Béchamel. Recette détaillée en photo Bon week-end a tous. Une recette de tourte au poulet-champignon-béchamel que ma femme et moi avons fait afin d'emmener des parts au travail. Mettre dans la béchamel le poulet, les champignons, et la moitié du gruyère rapé. Ajoutez-y les restes de poulet, les champignons nettoyés et émincés puis le persil et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

Ci-dessus, voici la bonne façon cuisiner briouates poulet béchamel champignons, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.