Briouates poulet béchamel champignons
Briouates poulet béchamel champignons

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To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook briouates poulet béchamel champignons using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

Les ingrédients nécessaires pour faire Briouates poulet béchamel champignons:
  1. Préparer paquet de feuilles de brick
  2. Préparer escalopes de poulet
  3. Prendre oignon finement haché
  4. Préparer Du lait
  5. Préparer piment doux fumé
  6. Obtenir curcuma
  7. Préparer gingembre
  8. Préparer coriandre hachée
  9. Préparer Sel, Poivre
  10. Préparer d'huile d'olive
  11. Prendre De l'huile de tournesol pour la friture
  12. Prendre Pour la béchamel
  13. Préparer beurre
  14. Prendre farine
  15. Préparer lait
  16. Prendre poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi)

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Étapes pour faire Briouates poulet béchamel champignons:
  1. La marinade : - Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais.
  2. Préparer la béchamel : - - Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. - - Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. - - Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir.
  3. Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. - - Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver.
  4. Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. - - Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne.
  5. Confection des briouates : - Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. - Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) - Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. - Laisser tiédir avant de servir.

Recette simple et rapide de Bourek au Poulet Champignon, Sauce Béchamel. Recette détaillée en photo Bon week-end a tous. Une recette de tourte au poulet-champignon-béchamel que ma femme et moi avons fait afin d'emmener des parts au travail. Mettre dans la béchamel le poulet, les champignons, et la moitié du gruyère rapé. Ajoutez-y les restes de poulet, les champignons nettoyés et émincés puis le persil et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

Ci-dessus, voici la meilleure façon cuisiner le dîner briouates poulet béchamel champignons, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a plusieurs recettes vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.