Œuf béchamel à la tomate
Œuf béchamel à la tomate

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To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have œuf béchamel à la tomate using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

Les ingrédients nécessaires pour faire Œuf béchamel à la tomate:
  1. Obtenir oeufs
  2. Prendre beurre
  3. Préparer cas bombées de farine
  4. Obtenir lait
  5. Préparer purée de tomate
  6. Préparer Sel poivre

Préparer une béchamel avec le lait écrémé et la maïzena en… La meilleure recette de Sauce béchamel a la tomate! Au bout de quelques secondes, verser le lait - il doit être froid pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel épaissit trop et menace d'attacher, verser un peu de lait froid. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Instructions pour faire Œuf béchamel à la tomate:
  1. Plongez vos œufs dans l’eau bouillante pendant 15min.
  2. En attendant, préparez votre béchamel à la tomate 🍅: dans une casserole, faites fondre votre beurre, ajoutez votre farine et mélangez. Ajoutez votre lait. Faites épaissir à feu doux sans jamais cesser de mélanger. Mettre votre coulis de tomate. Continuez à laisse épaissir en mélangeant. Salée poivrez!
  3. Enlevez la coquille de vos œufs et placez les dans un plat allant au four. Recouvrez les de votre béchamel à la tomate. Parsemez de gruyère râper et enfournez 15/20min à 200 degré.
  4. Accompagnez de riz.

Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Casser les oeufs sur les tomates. Parsemer de persil avant de servir sans attendre. La recette de la sauce bechamel fait partie des grands classiques à connaître. Elle accompagne de nombreux plats tel que les endives au jambon, le choux-fleur en gratin ou les bouchées à la reine.

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