Escalope de poulet farcie aux épinards
Escalope de poulet farcie aux épinards

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Escalope de poulet farcie aux épinards est l’un des mets les encore populaires au monde. C’est bienveillant, c’est bref, c’est brillant. Il est mesuré par des millions de individus chaque guichet. Escalope de poulet farcie aux épinards est tout sujet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont faciles et ils sont magnifiques.

Sur chaque escalope, étalez la farce aux épinards. Roulez les escalopes et fermez l'ouverture avec des pics en bois. Faites chauffer votre sautoir ou votre poêle avec de l'huile d'olive. | Sur chaque escalope, étalez la farce aux épinards. Roulez les escalopes et fermez l'ouverture avec des pics en bois. Faites chauffer votre sautoir ou votre poêle avec de l'huile d'olive.

Escalope de poulet farcie aux épinards est l’un des aliments dans le monde les plus populaires . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours. Escalope de poulet farcie aux épinards est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air merveilleux . }

À débuter avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir escalope de poulet farcie aux épinards using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Escalope de poulet farcie aux épinards:
  1. Prendre 1 escalope de poulet ouverte en portefeuille
  2. Obtenir 1 sachet de jeunes pousses d'épinards frais
  3. Prendre 1 tranche de jambon de poulet
  4. Prendre 10 g beurre
  5. Obtenir 2 CS sauce béchamel maison (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/04/sauce-bechamel.html)
  6. Préparer 1 CC piment doux
  7. Obtenir Sel, poivre

Faire chauffer le beurre dans une poêle. Servir avec le reste d'épinards chauds et éventuellement un féculent (pâtes ou pommes de terres). Déposez les escalopes de poulet farcies sur un plat de service chaud. Nappez généreusement les escalopes de sauce suprême.

Étapes pour faire Escalope de poulet farcie aux épinards:
  1. Laver les épinards, et les faire suer 10 min avec le beurre dans un faitout. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau de végétation ai complètement été évaporée. - - Saler, poivrer et réserver.
  2. Aromatiser la béchamel avec le piment doux, remuer. - - Mélanger les épinards avec 1 CS de béchamel pour obtenir un mélange homogène.
  3. Poser l'escalope à plat sur un morceau de film alimentaire. Saler, poivrer la volaille sur les deux côtes. Déposer la tranche de jambon de volaille sur le poulet, et ajouter 2 belles cuillerées à soupe de farce aux épinards et rouler l'escalope - - A l'aide du papier film, rouler la volaille sur elle-même en prenant soin de bien y emprisonner la farce. Bien serrer un maximum, et fermer de sorte a obtenir un boudin bien hermétique.
  4. Faire cuire à la vapeur 20 minutes.
  5. Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. - - Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes.
  6. Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. - - Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes.
  7. Faire roussir dans une poêle avec un peu de beurre.
  8. Servir en timbale avec le reste de fondu d'épinards et de sauce béchamel. J'ai accompagné mon plat de riz noir.

Les assaisonner de sel et de poivre. Disposer la farce aux épinards sur chacune des escalopes puis les rouler sur elles-mêmes. Les maintenir à l'aide de pics en bois. Faires revenir les épinards avec, dans un peu de beurre. À l aide d un rouleau à pâtisserie, étendre les blancs de poulet. Les parsemer du parsean, ajouter quelques branches d épinards et la mozarella coupée.

Ci-dessus, voici des méthodes cuisiner escalope de poulet farcie aux épinards, très simple à faire. Faites la cuisson phases avec précision, relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.