Endives au jambon et béchamel maison
Endives au jambon et béchamel maison

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Les endives au jambon sans béchamel se marieront très bien avec une sauce au fromage et à la crème, ou avec une bonne sauce tomate. Vous pouvez aussi simplement faire braiser les endives à la poêle et les passer au four pendant quelques minutes après les avoir entourées d'une tranche de. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. | Les endives au jambon sans béchamel se marieront très bien avec une sauce au fromage et à la crème, ou avec une bonne sauce tomate. Vous pouvez aussi simplement faire braiser les endives à la poêle et les passer au four pendant quelques minutes après les avoir entourées d'une tranche de. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage.

Endives au jambon et béchamel maison est l’un des aliments sur terre les plus populaires . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Endives au jambon et béchamel maison est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir endives au jambon et béchamel maison using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Endives au jambon et béchamel maison:
  1. Obtenir 4 endives
  2. Préparer 4 tranches de jambon blanc
  3. Prendre 50 gr fromage râpé
  4. Prendre 50 cl lait
  5. Obtenir 40 gr farine
  6. Préparer 30 gr beurre
  7. Obtenir Sel,poivre,muscade en poudre

J'aime les endives crues ou cuites, mais c'est vrai avec une béchamel maison. Voici une recette d'endives que je fais quand les enfants ne sont pas à la maison, ou s'ils sont là, je leur fais un autre plat rien que pour eux comme leurs fétiches pâtes au saumon ou encore les lasagnes aux épinards dont ils raffolent..les endives aux jambon qu'avec une béchamel, je viens vous montrer comment je prépare mes endives au jambon, de façon super simple ! J'adore les endives au jambon mais Oli déteste la béchamel…. je vais tester. Coupez les endives en deux dans la longueur et faites-les revenir dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

Instructions pour faire Endives au jambon et béchamel maison:
  1. Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
  2. Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
  3. Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
  4. Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte

Entourez chaque endive d'une demi tranche de jambon. Déposez-les dans un plat adapté au four, puis versez la sauce et ajoutez du gruyère râpé. Endive au jambon et sa bechamel legere. Sauce béchamel légère : Mettre la maïzena dans le lait, porter le tout sur le feu moyen et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement. Découvrez la préparation de la recette "Endives au jambon et à la béchamel".

Ci-dessus, voici comment cuisiner endives au jambon et béchamel maison, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup de recettes ce que vous pourriez faire tenter depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Complètement satisfait cuisine.