Tartiflette maison
Tartiflette maison

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À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier tartiflette maison using 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tartiflette maison:
  1. Préparer 2,5 kg pommes de terre du maraîcher
  2. Préparer 2 gros oignons du maraîcher
  3. Préparer 1 pot crème fraîche fermiere
  4. Préparer 400 g lardons Bio
  5. Obtenir 2 reblochons fermiers
  6. Préparer 1 bouteille de vin blanc de votre région
  7. Préparer Gros sel

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Instructions pour faire Tartiflette maison:
  1. La veille : peler les pommes de terre et les faire cuire à l'anglaise. Pour cela, les plonger dans une marmite d'eau froide salée au gros sel, puis amener doucement à ébullition. Une fois que l'eau bout, baisser le feu et continuer la cuisson 15mn.
  2. Plonger la lame d'un couteau dans une pomme de terre. Elle doit entrer sans forcer, cela confirme la fin de cuisson. Égoutter et laisser les pommes de terre refroidir tranquillement, à l'air libre.
  3. Le lendemain, beurrer un plat allant au four, et y disposer la moitié des pommes de terres coupées en rondelles.
  4. Couper les oignons et les faire suer dans une poêle avec de l'huile d'olive, à feu doux.
  5. Quand c'est à moitié cuit, ajouter les lardons et finir la cuisson.
  6. Disposer la moitié du mélange oignons-lardons sur les pommes de terre, puis parsemer d'un peu de crème fraîche.
  7. Mettre la seconde moitié des pommes de terre coupées en rondelles puis la seconde moitié du mélange oignons-lardons et encore un peu de crème fraîche.
  8. Ouvrir votre bouteille de vin blanc et verser l'équivalent d'un verre sur votre gratin. Garder le reste pour le repas.
  9. Couper les reblochons en deux dans le sens de l'épaisseur et les disposer croûte contre les pommes de terre.
  10. Faire chauffer au four 20 minutes à 180 degrés (TH6). C'est prêt !
  11. S'accompagne d'une bonne salade verte de votre maraîcher et du vin blanc réservé.

Pelez et coupez en tranches fines les pommes de terre. Mots-clés: Tartiflette maison a ma façon. La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre du reblochon, un fromage originaire des Pays de Savoie et fabriqué dans les Aravis et. Rien de telle qu'une bonne tartiflette maison au reblochon. C'est le plat facile à faire et ultra Ne me jugez pas tout de suite avec une tartiflette maison au reblochon au mois d'avril et un grand soleil car.

Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner tartiflette maison, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Joyeux cuisine.