Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine
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À Commencer avec ce recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine using 22 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine:
  1. Préparer 500 g semouline(semoule fine)
  2. Obtenir 250 g farine
  3. Préparer 15 g sel
  4. Préparer Leau
  5. Prendre Farce
  6. Obtenir Chahma (viande grasse séchée au sel)
  7. Prendre Oignon
  8. Préparer 1 carotte
  9. Préparer 1 poivron rouge et vert (un peu de piquant)
  10. Obtenir 2 gosses d'ail
  11. Préparer 1 cuillère à café poivre rouge
  12. Prendre 1 cuillère à café cumin
  13. Obtenir 1 cuillère à café ras alhanout de wad souf (desert)algérie
  14. Prendre 2 tomates
  15. Préparer 3 cuillère à soupe l huile d olive
  16. Obtenir 5 cuillère à soupe l'huile d'olive pour étalez la pâte
  17. Prendre 1 cuillère à soupe persil haché
  18. Préparer 1 (1/2 cuillère à café) thym
  19. Prendre 1 feuille de laurier
  20. Obtenir 1 cuillère à café d' aneth
  21. Prendre Piments fort conservés dans vinaigre
  22. Obtenir Fromage blanc ou à votre choix

La base de notre alimentation en. Et avec toutes les sauces ça fait une sacrée quantité de combinaisons possibles, de quoi régaler tous vos amis et votre famille. Vous n'avez que l'embarras du choix, alors régalez-vous ! Verser la farine dans un grand récipient.

Instructions pour faire Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine:
  1. On mélange la semoule et la farine,le sel,l'eau nécessaire pour ramasser la pâte il doit être non coulante ni solide, mouillez petit à petit en travaillant la pâte à la main (ou au pėtrin vitesse moyenne).pendant 10 mn jusqu'à qu'il soit souple et s'étiré facilement mai pas collante, huiler les main, formé des petites boules a la taille d une mandarine, posez les sur une plaque huilé réserver et laissez reposer 15 mn à 20 mn.
  2. Mettre l'huile dans un poêle et ajouter les oignons coupés en petits cubes et laissez revenir quelques minutes jusqu'à qu'il prenne la couleur dorée après ajouter des poivrons coupés au petits cubes et la carotte râpée avec l'ail hachés et laissez un min à feu doux, ajoutez les épices et persil et la feuille de laurier et le thym, le poivre rouge poudre et tomates râpé,laisser sur un feu doux jusqu'à que la souce se dessèche la farce ne doit pas être liquide.
  3. Ajouter 10 min à la fin de cuisson de la souce de viande séchée déjà cuit dans un cocotte avec un peu d'ail et la feuille de laurier et coriandre.
  4. Poser la boule de pâte sur un plan de travail huilé au sur papier sulfurisé huile pour faciliter lorsque on met dans le tadjine au dans un poêle ne risquent pas de déchiré la pâte,continuer à l etirer avec la paume de la main jusqu'à obtention d'une feuille fine 1mm en va mettre la deuxième feuille sur la la première,après placer trois cuillère à soupe de farce,la viande haché cuit, fromage,tout ça sur les deux feuilles de pâte,couvrir avec deux feuilles fine,rabattre les côtés pour fermer
  5. Soulever délicatement le cercle formé et mettre à cuire sur un poêle chaud au feu moyen laissez cuire,après retourner pour faire cuire de l l'autre côté.
  6. Servez avec des salade de poivre grillé, des oeufs, les olives noires, l'huile d'olive, persil ou un salade tout vert: avec concombre, fenouil, laitue, persil,vinaigrette :citron et l'huile d'olive

Verser l'eau tiède dans un second récipient. Y ajouter le sucre, le sel et la levure. Verser le mélange eau, levure, sel et sucre dans la farine. Pétrir la pâte sur une surface farinée. Laisser reposer… Je n'avais jamais fait de tomates farcies avant, j'ai commencé par cette recette et elle est excellente.

Ci-dessus, voici découvrir comment cuisiner le dîner matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine, très simple à faire. Faites la cuisson étapes correctement , chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y en a beaucoup recettes ce que vous pourriez faire essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.