Cornette à intégral le monde, cette coup moi-même vous-même proposons houmous d'asperges à l'ail des ours recettes de mets aimables à craindre. Nous partagerons pour vous les recettes que vous recherchez. Je l’ai acte distinctes coup et c’est tellement céleste que toi-même allez chérir.
Houmous d'asperges à l'ail des ours est l’un des nourriture les avec populaires au monde. C’est obligeant, c’est adroit, c’est divin. Il est répandu par des millions de gens tout croisée. Houmous d'asperges à l'ail des ours est quelque truc que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont obligeants et ils sont magnifiques.
Houmous d'asperges à l'ail des ours. Encore une recette d'asperges ? oui oui mais je suis une très grande fan et je profite toujours un maximum de la saison pour m'en régaler. Ce houmous est parfait pour des toasts à l'apéritif ou avec de la truite fumée pour un brunch Ces dernières années je vous avais proposé une poêlée d'asperges aux amandes, une salade de pointes d'asperges à la vanille, des mini-cakes aux asperges et une panna cotta d'asperges. | Houmous d'asperges à l'ail des ours. Encore une recette d'asperges ? oui oui mais je suis une très grande fan et je profite toujours un maximum de la saison pour m'en régaler. Ce houmous est parfait pour des toasts à l'apéritif ou avec de la truite fumée pour un brunch Ces dernières années je vous avais proposé une poêlée d'asperges aux amandes, une salade de pointes d'asperges à la vanille, des mini-cakes aux asperges et une panna cotta d'asperges.
Houmous d'asperges à l'ail des ours est l’un des repas dans le monde les plus populaires . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Houmous d'asperges à l'ail des ours est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier houmous d'asperges à l'ail des ours using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinier ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Houmous d'asperges à l'ail des ours:
- Prendre 250 g d'asperges blanches
- Obtenir 1 belle poignée d'ail des ours
- Préparer 1 CàC de Tahinin
- Préparer 1/2 CàC de crème d'ail
- Prendre 3 CàS d'huile d'olive
- Obtenir 1 petite pomme de terre
- Préparer sel et poivre
Au moment de servir, verser un filet d'huile d'olive sur le houmous et saupoudrer un peu de gomasio. A déguster avec des crackers, des bâtonnets de légumes etc. *A noter : si vous n'arrivez pas à trouver d'ail des ours frais, vous pouvez le remplacer par de l'ail des ours séché. Yepla!! me revoilà avec encore une recette à l'ail des ours (original??!). Cette fois-çi je te propose une recette assez rapide pour l'apéro : un houmous à l'ail des ours à ma façon.
Instructions pour faire Houmous d'asperges à l'ail des ours:
- Epluchez les asperges, otez la base dure, gardez les pointes sans les abimer
- Coupez les tiges en tronçons d'1cm maximum. mettez les dans une casserole avec un tout petit fond d'eau, faites cuire à feu très très doux pendant une dizaine de minutes. Attention les asperges ne doivent pas du tout colorer et pas du tout accrocher. Ajouter un peu d'eau si besoin mais vraiment très très peu. L'idée c'est de les faire cuire dans leur propre eau sans trop en ajouter pour ne pas les détremper.
- Lavez à l'eau froide additionnée de vinaigre l'ail des ours. Essorez avec soin.
- Faire cuire la pomme de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit bien fondante
- Faire cuire les pointes d'asperges pendant 6 à 7 minutes pour les garder al dente. Egouttez les bien
- Dans le blender regroupez l'ail des ours, les tronçons d'asperges, le tahinin, la crème d'ail, l'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre noir. Mixez pendant 3/4 minutes. Verifiez la consistence qui doit ressembler a celle d'un houmous traditionnel.
- Coupez la pomme de terre en petits morceaux. Ajoutez en 1 dans le blender, mixez puis verifier la consistance. Recommencez jusqu'à ce que vous obteniez la consistence qui vous convient.
- Faites griller quelques toasts (j'ai choisi du pain au maïs et au quinoa)
- Tartinez les toasts avec le houmous, ajoutez une pointe d'asperge sur chaque toast ainsi que quelques filaments de truite fumée si vous aimez
- Et régalez vous !!!
Je me suis mise en tête de vider un peu les placards et c'est au stock de pois chiche qui a attiré mon attention en premier. Une fricassée d'escargots à l'ail des ours et crème d'asperges vertes. Une recette inspirée d'une photo d'un plat de Jean Sulpice. Il propose une crème de petits pois, j'ai opté pour une crème d'asperges vertes parfumée également avec de l'ail des ours. Une entrée chaude et raffinée qui a été très appréciée.
Ci-dessus, voici découvrir comment cuisiner le dîner houmous d'asperges à l'ail des ours, très facile à faire. Faites la cuisson phases correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.
